レンジで!白菜と桜えびの煮びたし

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

桜えびと白菜の旨みがたっぷりの一品です!

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. 桜えび 5g
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ、みりん、酒 各小さじ2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切る。
    耐熱容器に全ての材料を入れて、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。

コツ・ポイント

★桜えびから旨みが出るので、出汁は不要です。

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レシピ作者

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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