作り方
- 1
玉ねぎは小さなみじん切りにして耐熱容器に入れて、レンジ600ワットで6分あっためる
- 2
水分がある程度取れたら
油をフライパンか鍋にひき、さっきの玉ねぎを炒める
茶色くなるまで
焦げそうな時油たしてください -
- 3
火を止めて、⚪︎のスパイスを入れるよく混ぜる
- 4
ホールトマト缶を入れて中火にかける
潰しながら、とろみをつかせてください -
- 5
鶏肉を入れてさらに炒める
水、トマトケチャップ，ウスターソースを入れて
混ぜながら、10分くらい中火で煮詰める -
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかりと炒める
うちではサラサラのカレーが好まれるのでこの分量ですが、
とろみが欲しい方は水カップ2️⃣くらいにして、塩を🧂小さじ2️⃣くらいで味を見てください
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