アプリでひらく作り方
- 1
おかひじきは3〜4等分に切って、沸騰した湯に入れ1分茹でる
-
- 2
ザルにあげてサッと水でゆすぐ
- 3
ボウルにその他の材料を入れ、からしをとくようにまぜる
-
- 4
おかひじきの水気をギュッと絞って❸に入れ、よく和えお皿に盛ったら完成！
-
コツ・ポイント
上にかつお節を乗せても旨みが加わり、見栄えもいい感じになります👍
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