簡単☆なすとセロリの浅漬け
sugarbeast @cook_40094721
急になすの浅漬けが食べたくなりました。
サッと作れます♪
ヒマラヤピンク塩を使って、塩分を“少し”抑えながらコクもプラス！
アプリでひらく作り方
- 1
なすとセロリは洗って、薄切りに。
その後、なすはあく抜き。
水気をかるくペーパーで拭き取る。 - 2
しっかり塩もみをしたら水気を絞って、ジップロックにいれる。
- 3
白だしと酢を混ぜたら、ジップロックに入れよく揉む。
- 4
冷蔵庫で冷やす。
できあがり！
コツ・ポイント
お好みですが、2-3時間したら、水気を絞って保存してください。(浸かりすぎ防止のため)
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