作り方
- 1
里芋・れんこんは皮をむき一口大に切り、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
- 2
にんじんは短冊切り、アスパラガスは4~5cmに切る。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めて香りが出たら①②を入れて炒める。
- 4
減塩しょうゆ、みりんを全体にかけ、さっと絡めるように炒める。
コツ・ポイント
【献立1人分】
エネルギー:135kcal
たんぱく質:3.5g
食塩相当量:0.97g
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