
作り方
- 1
お湯を沸かします。
- 2
沸騰したらコーヒーとルー以外の材料を入れて蓋ををして弱火で90分煮込みます。
- 3
90分煮込んだら火を止めてルーとコーヒーを入れて撹拌してルーを溶かします。
- 4
ルーが溶けたら弱火で10分煮込みとろみを付けます
- 5
盛り付けて完成です
コツ・ポイント
サバは一口大にカットしてください
ルーは火を止めてから入れて溶かします
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