ニンニクの芽ともやしのシャキシャキ炒め

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

シンプルで手軽に作れるため忙しい日の夕食にもぴったりです。ほうれん草を生のまま使うことでシャキシャキ食感が楽しめ、ニンニクの芽やもやしとの相性も抜群。さらに、栄養も豊富で、バランスよく野菜を摂取できます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. にんにくの芽(5センチ程に切る) 100g
  2. もやし 1袋
  3. ほうれん草(5センチ程に切る) 1袋
  4. ごま 小さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 塩こしょう 少々
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクの芽を入れて軽く炒める

  2. 2

    もやしを加えてサッと炒める

  3. 3

    ほうれん草を加え、醤油とオイスターソースを入れて全体を炒め合わせる

  4. 4

    鶏がらスープの素を加え、塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

シャキッと食感を残すため、炒めすぎないように注意して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
に公開
@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ー`)..⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設 製菓衛生士免許◇
もっと読む

似たレシピ