シーアスパラとシーチキンのカレー風味和え

am @cook_111419190
・シーアスパラのアレンジ和え物です。
生のシャキシャキをそのまま食べたくて試行錯誤して出来たカレー風味シーチキン和えです。
シーアスパラとシーチキンのカレー風味和え
・シーアスパラのアレンジ和え物です。
生のシャキシャキをそのまま食べたくて試行錯誤して出来たカレー風味シーチキン和えです。
作り方
- 1
シーアスパラを1つかみ水で洗う。
- 2
水気をよくとる。
- 3
ごま油小さじ1弱を入れて混ぜる。
- 4
コショウ、カレー粉を少々入れて混ぜる。カレー粉はお好みで増やしてください。私はイハシの先にこれくらい。
- 5
ツナ缶のオイルを切る。(オイルの簡単な切り方は、レシピID24635027で紹介しています。)ツナを和える。
- 6
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズも和えたいのですが、塩分が気になるところです。もしもよろしければ和えてください。
ごま油とカレー粉?と思うかもしれませんが、味が何重にも複雑になるのでいいおつまみにもなります。これが日本酒にも合うんです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24501207