レンジで2分!小松菜のごまおかか和え

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

食材ひとつ•レンジで簡単!旨味たっぷりでやみつきごまおかか和え。つくりおきやお弁当にもおすすめです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 1把(200g)
  2. めんつゆ(3倍濃縮)、白すりごま 各大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  5. 鰹節 3g(ひとつかみ程度)

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱したら冷水にとって冷ます。

  2. 2

    小松菜の水気をぎゅっと絞ってボウルに入れ、☆の材料を加えて和える。

コツ・ポイント

小松菜は手でぎゅっと握るようにしてしっかり水気を切ってから調味料と和えてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
に公開
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
もっと読む

似たレシピ