アプリでひらく作り方
- 1
タラの芽はハカマを取り、根元を切り、縦半分に切る。ニンニクは薄切りにして芽を取る。
-
- 2
お湯を沸かし塩を入れてパスタを表記より１分早く茹でる。茹で上がったらザルに上げ、茹で汁は取っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火。香りが立ったら干し桜えび、タラの芽を加えて炒める。
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- 4
茹で汁、パスタ、顆粒コンソメを加えて炒め合わせる。
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- 5
皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振って完成。
コツ・ポイント
干し桜えびは干しエビで代用可能です。
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