豚こまの切り干し大根煮炒め
ミアンミアン @cook_40319504
職場で頂く給食おかずのリメイクです。豚こまと合わせられないかなぁと思って考えました。切り干し大根煮が余ったらお試しあれ〜‼️お弁当にもピッタリでーす👍
豚こまの切り干し大根煮炒め
職場で頂く給食おかずのリメイクです。豚こまと合わせられないかなぁと思って考えました。切り干し大根煮が余ったらお試しあれ〜‼️お弁当にもピッタリでーす👍
作り方
- 1
フライパンを熱して油引いて豚こまを炒めます
- 2
豚こま煮に八分ぐらい火が通ったら水分を切った切り干し大根煮を入れて水分を飛ばすように強火で炒めます(焦げないように)
- 3
②が炒まったら焼肉のタレを適宜入れて味付けします。(お弁当に入れたかったのでここでもタレの水分を飛ばすように炒めました)
- 4
炒まったら器に盛り付けて完成です。今回はお弁当用なのでお弁当箱に詰めて完成！
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コツ・ポイント
特にありませんが今回のようにお弁当に入れるなら水分を飛ばすことぐらいでしょうか？
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切り干し大根の煮物を、辛子明太子と炒めました。お弁当用に作りましたが、作りおきとしても、いいかもしれません。
クックB7FI7O☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24539194
