アプリでひらく作り方
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葉にんにく２本は茎を斜めにスライス、葉は2〜3cmくらいに切る
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- 2
フライパンにゴマ油大さじ1をひき豚こま肉200gを入れて馴染ませる
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- 3
葉にんにくの茎の部分を入れて中火で全体を混ぜながら炒める。
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- 4
豚肉に火が入ったら葉の部分を入れてさらに３分くらい炒める
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- 5
減塩醤油大さじ2を加え全体を混ぜながら炒める
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- 6
器に盛って出来上がりです
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コツ・ポイント
葉にんにくの火の入りが足りないと辛くなるので気を付けて下さい。
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