作り方
- 1
大根の皮を剥き、厚さ1cm位に輪切りします。
- 2
圧力鍋に豚バラブロック、大根、調味料を入れて水を被る程度入れます。
- 3
加圧25分で減圧したら出来上がりです。
コツ・ポイント
煮豚はスライスしてラーメンの具に。大根はご飯のおかずに。
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