ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

バター醤油で美味しい炒め物です。簡単にできて色合いもよくお弁当おかずにもぴったりです

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材料

  1. ほうれん草 1/2袋
  2. ベーコンブロック 100g
  3. コーン缶 1缶
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 5振り位
  6. 胡椒 10振り位
  7. バター 10g
  8. 牡蠣だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cmに切ります。ベーコンは写真の様に5mmの厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ベーコンとコーンを炒めます。

  3. 3

    塩、胡椒をふり炒めます。ほうれん草を入れる直前にバターを入れ、ほうれん草を入れて炒めます。

  4. 4

    30秒位でしんなりします。醤油を入れて軽く炒めたら火からおろします。

  5. 5

    できあがりです

コツ・ポイント

バターはほうれん草を入れる直前に入れてぱぱっと炒めます。バター風味が残りおいしくなります。

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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