作り方
- 1
人参、椎茸、かまぼこを荒みじん切りにし、キャベツを千切りにする。
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- 2
油揚げは半分に切り袋状にする。
- 3
挽肉、①を炒め、味の素、塩こしょうで味をつける。
- 4
油揚げに③を詰め、爪楊枝でとめる。
- 5
④を鍋に入れ かぶるくらいの だし汁を入れ、沸騰したら✩の調味料を入れ、弱めの中火で煮る。
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- 6
味が滲みたら完成
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