じゃがいもオイスターシャキシャキ中華炒め

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

あまりメジャーじゃない中華炒め料理

じゃがいもオイスターシャキシャキ中華炒め

あまりメジャーじゃない中華炒め料理

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも メークインがいいか 小2個
  2. 乾燥キクラゲ  15くらい
  3. ピーマン 1個
  4. 油 うちは米油 適量
  5. ◾️オイスターソース 大さじ1
  6. ◾️酢 小さじ1
  7. ◾️中華出汁顆粒 小さじ1
  8. ◾️酒 小さじ1
  9. ◾️みりん 小さじ1
  10. 塩コショウ 適量
  11. 仕上げにごま 適量

作り方

  1. 1

    キクラゲを水で戻す 15分くらい

  2. 2

    じゃがいもを千切りにして、酢水にさらす

  3. 3

    ピーマンは千切り

  4. 4

    フライパンに油を引いてあたたまったら、じゃがいも、キクラゲ、ピーマンと炒める。じゃがいもが透き通ってくるまで

  5. 5

    ◾️の調味料を入れて、最後に塩コショウでアジを整えて、ごま油を少し垂らして完成

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ビクドンのポテト好き
に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く!
もっと読む

似たレシピ