作り方
- 1
キクラゲを水で戻す 15分くらい
- 2
じゃがいもを千切りにして、酢水にさらす
- 3
ピーマンは千切り
- 4
フライパンに油を引いてあたたまったら、じゃがいも、キクラゲ、ピーマンと炒める。じゃがいもが透き通ってくるまで
- 5
◾️の調味料を入れて、最後に塩コショウでアジを整えて、ごま油を少し垂らして完成
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