作り方
- 1
イチゴは洗って準備します
- 2
洗ったイチゴとヨーグルトです
- 3
ミキサーにイチゴを入れて、いちごピューレを作ります
- 4
3にキビ糖を入れ、混ぜます レモン汁も入れます
- 5
ふやかしておいたゼラチンを、電子レンジで20~30秒加熱して溶かします
- 6
4のいちごピューレの液に加えて混ぜ合わせます (上に載せるピューレを別の容器に取り分けておきます)
- 7
6にヨーグルトを入れて、混ぜます
- 8
器に7を入れ、冷蔵庫で冷します
- 9
8の上に6の容器のピューレを入れ、イチゴをのせて、再び冷蔵庫で冷します
- 10
頂きます
コツ・ポイント
生クリームの代わりに、ヨーグルトを入れて、作りました
軽い感じで美味しかったです
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