やみつき♡春キャベツとツナのごまマヨ和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

やわらかくて甘い春キャベツを
堪能できるごまマヨ和え♡

コクうまなごまマヨにツナのうま味と
くるみの香ばしさがアクセントになり、
やみつきになる美味しさですよ。

チンして和えるだけでとっても簡単♪
忙しいときにもパパッと作れて
時間が経っても美味しいので、
作り置きにもおすすめです◎

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 150g
  2. ツナ缶 1/2缶(35g)
  3. 白すりごま 大さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/4
  7. ごま 小さじ1/2
  8. くるみ 10g(約3個)

作り方

  1. 1

    春キャベツはざく切りにする。
    くるみは粗く刻む。
    ツナ缶は汁気を切る。

  2. 2

    春キャベツを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで1分半~2分加熱する。

  3. 3

    白すりごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に水気を切ったキャベツ、ツナ缶、くるみを加えて和える。

コツ・ポイント

・加熱時間を短めにするとキャベツのシャキッと感が楽しめます。
長めにするとくたっとやわらかくなるので、お好みで調整してください。

・キャベツの水気はしっかりしぼりましょう。

・普通のキャベツでも美味しく作れます。

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レシピ作者

管理栄養士ゆきぼむ
に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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