お店超え!?家族がベタ褒め♡究極の唐揚げ
wゆうママっち @cook_40132863
唐揚げ好きに是非食べて欲しい。
自信作の唐揚げです！
以前のレシピを改善し、さらに美味しくしました♡
さくさく、ジューシーです♡
お店超え!?家族がベタ褒め♡究極の唐揚げ
唐揚げ好きに是非食べて欲しい。
自信作の唐揚げです！
以前のレシピを改善し、さらに美味しくしました♡
さくさく、ジューシーです♡
作り方
- 1
鶏もも肉をフォークで穴を開ける。(適当な間隔で開けてオッケー)
- 2
もも肉を好きな大きさに切り、ポリ袋にいれる。
- 3
❷に★全てを入れ、揉み込む。冷蔵庫で最低2時間以上は置いておく！！
- 4
容器に片栗粉と小麦粉を混ぜていれる。1:1の割合がベスト。
- 5
もも肉に❹をつける。
- 6
温めた適量の油で揚げていく。火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
今まで何度も唐揚げを作り、この調味料の分量にたどりつきました！この分量が私的にはおすすめです。もも肉の漬け込みは、時間があれば我が家は朝に漬けて置いて、夜に揚げてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24633533
