アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを振り洗い、小房毎に切り、ふんわりラップで600W2分
- 2
野菜を一口大に切る
- 3
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒をして馴染ませる
- 4
片栗粉もまぶし、全体にしっかりつける
- 5
胸肉を、油を引いたフライパンに皮目を下に置き、弱火と中火の間で焼く
- 6
色がついてきたらひっくり返し、パプリカを入れてひっくり返しながら火を通す
- 7
焼いている間にソースを混ぜておく。（味はお好みで分量変えてください）
- 8
具材に火が通ったら、火を止め、ソースを入れ混ざったらお皿に盛る
コツ・ポイント
フライパンに火が届くかぐらいで焼くと柔らかくなります。ソースは火を通さなくても良いです。
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