鶏むね肉のトママヨクリーム和え
oNACHIKOo @nachiko
鶏むね肉だけど、とってもやわらかいですよ☆トママヨクリームとのも相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でちょいこってりちょいさっぱりなおかずを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、砂糖と酒で下味をつける。
- 2
あらくつぶしたトマト、生クリーム、マヨネーズを鍋に入れて混ぜておく。
- 3
鶏むね肉を卵白にくぐらせ、片栗粉をまんべんなくまぶして、油で揚げる。
- 4
②を火にかけ、プツプツ言い出したら、③を加えてからめ、塩・コショウで味をととのえて出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで加減してください♪
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