きのこと豚肉のあんかけご飯
⭐︎薬膳便秘改善メニュー⭐︎
⭐︎腸活食材のキノコをたっぷり使います⭐︎
⭐︎お好きなきのこをお好きな分だけ⭐︎
作り方
- 1
豚肉に塩麹、酒を絡めて置いておきます。
- 2
⚫︎の材料を合わせて置きます。
- 3
生姜、にんにくはみじん切り、きのこはほぐして、野菜は食べやすい大きさにカットします。
- 4
フライパンにごま油大1、生姜、にんにくを香りが出るまで炒めます。
- 5
❶の豚肉を入れ火が通ったら❸の材料をしんなりするまで炒めます。
- 6
❷を回しかけとろみが出たら火を止めて完成です。
コツ・ポイント
豚肉は塩麹につけておくと柔らかくなります。玉ねぎ麹は無くても大丈夫です。
似たレシピ
-
-
五目あんかけご飯！でお腹スッキリ☆ 五目あんかけご飯！でお腹スッキリ☆
つら〜い便秘には、腸活食材のキノコをたっぷり使ったメニューがおすすめです！5品目以上使っていますが、お好みで調整してください。
-
-
-
-
-
![[腸活]五目あんかけご飯-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/e9505e4b03eeed78/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24645096
