✨想像の16倍以上😮茄子と夏野菜のマリネ

🎙️💘👠ᴴᴬᴾᴾʸ ᴱᴺᴰ ʸᴱᴬᴿ🫂⁴5💖꒰ ૢ❛ัロ❛ั ॢ✩꒱❣²⁰²⁵かりこり🌻🐦~𖹭.*大大ⳣ₹ⳣ₹ᴸᵒᵛᴱ❤︎"
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✾224❁13このレシピを作ってから3年以上が経ちました☘️
ずっと私のレシピを応援してくださるフォロワーの皆様に、想像の8倍以上、いえ時間が経って倍増倍増✊🏻"の愛情を込めてゆっくり恩返ししていきたいです😊2025.4かりこり

✨想像の16倍以上😮茄子と夏野菜のマリネ

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材料

  1. なす 3
  2. オリーブオイル 大2
  3. 分量外
  4. トマト 1
  5. たまねぎ 辛ければ1/4
  6. 米酢or白ワインビネガー 大2
  7. 小1/4
  8. バジル お好み

作り方

  1. 1

    なすをスライスしてオリーブオイル(分量外)で焼く

  2. 2

    粗熱とって冷やす

  3. 3

    ※1で焼いてる時、水入れて蓋するとスチーム状になりとろとろに!

  4. 4

    〚マリネ作り〛

  5. 5

    トマト、たまねぎ、バジルをあらみじんしてボールに入れる

  6. 6

    別ボールに米酢orビネガー、オリーブオイル、塩を追加してあえる

  7. 7

    酸味は好みで味を見ながら調整✧あとからトマトとたまねぎの水分が出るので、キモチ塩っ気濃いめで!

  8. 8

    7のボールをきちんと撹拌する。きちんと混ぜて乳化させ、色が黄色から白になるまで✨

  9. 9

    1と6のボールを合わせて混ぜる

  10. 10

    お皿にスライスなすをまぁるい気持ちで、まぁるくおいて、上にマリネをこんもり乗せて出来上がり💗

  11. 11

    レモン汁あとがけでも美味です✨

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第二の人生を謳歌してるかりこりです。.+(•ω-人)💗*。しっかりと地に足つけた生活をし、“大人”と“自立”そして“らぶい”を大切に過ごしています♩˒˒ ウェルビーイングな人生にする為にも、私らしく楽しく輝き続けたい🗽💙愛する人と共に生きていきたい🗽💙好奇心と向上心を強みに変えながら、基礎固め基礎固め〰ッッ₍₍ 🗽⁾⁾⤴⤴⋆⁺ ⊹ ˚ 私はクックパッドさんで一生お料理のお勉強です“☛ 𝚂𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕 𝚃𝚑𝚊𝚗𝚔𝚜💘ˎˊ˗☚″
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