あんで美味しい❢ 厚揚げの野菜あんかけ

直ちゃん先生 @cook_40062765
とろ~りあんが絡んで美味しく食べられます。調理も簡単、煮込みなく時短で仕上がります。しかもヘルシーが嬉しい😄
作り方
- 1
ナスは大体3cm位に切り写真の様に切ります
- 2
ナスにサラダ油1/2をまぶしグリルに入れホイルをかぶせて5分蒸し焼きにします
- 3
人参は3cmの長さで細切り、厚揚げは写真の様に切ります
- 4
サラダ油1/2を入れて人参を30秒位炒め火を止めます
- 5
〇の調味料を入れ、なす、厚揚げを入れ再び加熱します
- 6
水溶き片栗粉をまわし入れ全体に混ぜます
- 7
できあがりです
コツ・ポイント
煮込む必要なしで簡単です。
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