作り方
- 1
野菜を細長く(1cmくらい)にきる
- 2
野菜が軽くしんなりするまで炒める
- 3
一口サイズに切った豚肉を入れて炒める
- 4
調節しながら焼肉のたれとコチュジャンを入れて、味を整える
- 5
少量の水と片栗粉を溶いて④にかける。(軽くとろみがつくくらい)
コツ・ポイント
野菜はなんでもOK!
辛いのが苦手ならコチュジャンは醤油に変えてもOK!
ご飯にのせて食べると美味しい\(^o^)/
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