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細めのたけのこですが、2本茹でました。皮をむいて、根元側と穂先側をそれぞれ切ります
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美味しそうな寄せ揚を見つけました。
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鍋に調味料を入れて、先にたけのこと寄せ揚を10分ほど煮て、火を止めてカットしたかつお菜を加えて、5分ほど蒸らしたら完成〜
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コツ・ポイント
旬のたけのこは、やっぱり香りが違いますよね〜♪
味付けは、おっかぁのつゆのみです！
リアクション
レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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