作り置きにも◎ ナムル風 白ねぎのサラダ

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candysarry
candysarry @cook_40056186

シンプルな材料で作る白ねぎのサラダ。
もりもり食べられる大満足サラダ。
おつまみにいかがですか？
切って和えるだけ！　作り置きもOKです。
冷蔵庫で1週間ほど保存可です。
むしろ作ったその日より、2～3日してからの方がねぎの辛みもとれて、個人的にはその方が好きだったりします。

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材料

1人分
  1. 白ねぎ 1本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ごま油 大さじ1
  4. 焼き海苔(または韓国海苔) 全形1/4

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ①を塩とごま油で和えて30分以上おいてなじませる。

  3. 3

    器に盛り、海苔を千切りながら散らす。

コツ・ポイント

極力シンプルな材料で作りましたが、すり胡麻やおろしにんにくをプラスしても美味しいです。
もっとボリュームが欲しければ、蒸し鶏の裂いたものや千切ったレタスを追加してもいいですよ。
お好きにアレンジしてみてください。

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レシピ作者

candysarry
candysarry @cook_40056186
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身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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