スリランカ風フジマメカリー Peynir @cook_87571996 スリランカのカレーでは、ココナッツミルクが大きな役割を果たすんだ。フジマメ（フジマトル（藤豆）＝කුතුමල් (kuthumal)）を煮込むときにココナッツミルクを使うことで、まろやかな味わいに仕上がるよ。カレー葉とターメリックの香りが、フジマメの甘さと相性抜群！このカレーはご飯と一緒に食べると、スリランカの家庭の味を楽しめるよ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む スリランカのカレーでは、ココナッツミルクが大きな役割を果たすんだ。フジマメ（フジマトル（藤豆）＝කුතුමල් (kuthumal)）を煮込むときにココナッツミルクを使うことで、まろやかな味わいに仕上がるよ。カレー葉とターメリックの香りが、フジマメの甘さと相性抜群！このカレーはご飯と一緒に食べると、スリランカの家庭の味を楽しめるよ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む スリランカ風フジマメカリー Peynir @cook_87571996 スリランカのカレーでは、ココナッツミルクが大きな役割を果たすんだ。フジマメ（フジマトル（藤豆）＝කුතුමල් (kuthumal)）を煮込むときにココナッツミルクを使うことで、まろやかな味わいに仕上がるよ。カレー葉とターメリックの香りが、フジマメの甘さと相性抜群！このカレーはご飯と一緒に食べると、スリランカの家庭の味を楽しめるよ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む スリランカのカレーでは、ココナッツミルクが大きな役割を果たすんだ。フジマメ（フジマトル（藤豆）＝කුතුමල් (kuthumal)）を煮込むときにココナッツミルクを使うことで、まろやかな味わいに仕上がるよ。カレー葉とターメリックの香りが、フジマメの甘さと相性抜群！このカレーはご飯と一緒に食べると、スリランカの家庭の味を楽しめるよ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 フジマメ（藤豆） 100g 玉ねぎ 1個（みじん切り） トマト 1個（みじん切り） ココナッツミルク 100ml カレーリーフ 数枚 ターメリック 小さじ1/2 ガラムマサラ 小さじ1 塩 適量 サラダ油 大さじ2 水 200ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フジマメを一晩水に浸けておく。 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎとカレーリーフを炒める。 3 トマト、ターメリック、ガラムマサラを加え、さらに炒める。 4 フジマメを加え、ココナッツミルクと水を加えて煮込む。 5 塩で味を調整し、約20分煮込んだら完成！ コツ・ポイント ココナッツミルクを入れるタイミングが大事！煮込んだ後に加えて、全体に馴染ませるとまろやかさが増すよ。フジマメの食感を大事にしたいから、あまり煮すぎないように注意してね。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24688402 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2025/04/28 09:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード カレー お豆 トマト ココナッツミルク 玉ねぎ まめ 似たレシピ その他のレシピ 和と洋が混ざったサルサ風そうめん ごま油香るズッキーニのツナ塩昆布和え レンジで簡単！新玉ねぎのおかかポン酢 コク旨ポテトサラダ ラタトゥイユ 無限ピーマン 米ぬか無しdeたけのこの下処理⭐︎アク抜き いんげんのごまあえ 豚こまと茄子と椎茸のピリ辛味噌炒め エビとレタスの炒飯 Creamy shrimp udon 🦐 Beef lasagna Easy lo mein Miso Honey Salmon in a Toaster Oven Kimchi cabbage rolls 濃厚まろやか！マッサマンカレー 具沢山！！沖縄きのこのいなり寿司 【カレーリメイク】オムカレー バングラデシュ風フジマメカリー！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24688402
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