作り方
- 1
小松菜はみじん切りにして、ごま油と塩を入れてしんなりするまで炒めます
- 2
甘口醤油を加えてさっと炒めます
- 3
ご飯の上に乗せます
- 4
最後に真ん中にくぼみを作って黄身を乗せます
コツ・ポイント
小松菜にしっかり味をつけるのがポイント♪
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