簡単★肉吸い

♡なおたん♡
♡なおたん♡ @cook_40308291

肉吸いが大好きですが、大阪住みではないので某コンビニの肉吸いに近い味で作ってみました♡お酒に合うと夫も喜んでくれました！

簡単★肉吸い

はじめてのつくれぽをする
♡なおたん♡
♡なおたん♡ @cook_40308291

肉吸いが大好きですが、大阪住みではないので某コンビニの肉吸いに近い味で作ってみました♡お酒に合うと夫も喜んでくれました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛肉(切り落としを今回使っていますがお好みで) 120g
  2. 木綿豆腐(3パックセットで売っているもの使いました) 1丁
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 白だし★ 大さじ4
  5. 醤油★ 大さじ2
  6. お水★ 500ml
  7. みりん★ 大さじ2
  8. ねぎ お好み量

作り方

  1. 1

    牛肉に砂糖をまぶして揉みこんで15分くらい置いておく＊

  2. 2

    ★の材料を鍋に入れて火を入れる

  3. 3

    牛肉を入れて豆腐も入れる。豆腐は★を入れた計量スプーンですくっていれました！包丁使わないので洗い物が減ります＊

  4. 4

    弱火から中火で火が通るまで煮込む＊アクを取る＊

  5. 5

    ネギを入れて完成♡

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でも好きな物使ってください！ただ1丁のサイズが大きい豆腐なら減らしてください。牛肉も今回は切り落としの安売り使っていますが、好きな肉を使ってください！豚肉でも美味しかったです♡♡砂糖を揉み込むことで柔らかくなります♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
♡なおたん♡
♡なおたん♡ @cook_40308291
に公開
負荷試験のおかげで色々食べられるようになりましたが、さばやりんごなどの食物アレルギーがある小1のmamaです♡卵が解禁になりました♡cookpadはじめてまだまだ短いですが、よろしくお願いします☆おやつやパンがメインになると思います☆
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと豚しゃぶのレモン醤油マリネ
  2. ~韓国揚げドーナツ~ クァベギ
  3. 旨味最高♡ホワイトナスのいしるバター炒め
  4. 鶏照りで残した桃ゼリーを使って冷たい一品
  5. キヌアととろけるチーズ焼き
  1. ピリ辛たらこ　まぶして焼くだけ
  2. 春キャベツ袋のゆずポン
  3. 新玉のオニオンスープ
  4. 【副菜】小松菜とちくわの簡単炒め前副菜。