晩酌のお供に！紅生姜の磯部揚げ
weeeat！ @weeeat
紅生姜を海苔でくるっと巻いて天ぷらです。
手作りの紅生姜を使いました。紅生姜のレシピはこちら（ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24688179 ）
磯の香りと紅生姜のピリッとした辛さでお酒のおつまみにもピッタリ！
晩酌のお供に！紅生姜の磯部揚げ
紅生姜を海苔でくるっと巻いて天ぷらです。
手作りの紅生姜を使いました。紅生姜のレシピはこちら（ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24688179 ）
磯の香りと紅生姜のピリッとした辛さでお酒のおつまみにもピッタリ！
作り方
- 1
海苔1枚を帯状になるように4等分に切ります。（計8個分）
-
- 2
汁気を切った紅ショウガを1/8量ずつくるみます。
（漬け汁をのり代わりに使うとしっかりくっつきます）。 -
- 3
天ぷら衣の薄力粉をふるいます。
-
- 4
3に冷水を加えて少しダマが残る程度、サックリと混ぜます。
-
- 5
2に薄力粉（下粉）をまぶします。
-
- 6
4にくぐらせます。
-
- 7
油の温度を180℃に上げ、6を揚げます。
-
- 8
カラッとしたら揚げあが上がり！ビールのおつまみにピッタリです。
-
- 9
野菜天むすにも♡
- 10
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00320.html
コツ・ポイント
手作りの紅生姜を使ったピリッと辛みのある大人の天ぷらです。
海苔を巻く時、キュッときつめに巻くのがポイントです。
巻き終わりに漬け汁を少し付けるとはがれにくくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超簡単！アスパラと紅ショウガの磯辺揚げ！ 超簡単！アスパラと紅ショウガの磯辺揚げ！
お酒のあてにも夏場のお弁当のおかずにも！紅ショウガをきかせるほどたまらない節約おかずです！アスパラガスで夏の疲労回復も！
-
-
-
ちくわの紅生姜入り磯辺揚げ♪お弁当に❤️ ちくわの紅生姜入り磯辺揚げ♪お弁当に❤️
いつもの磯辺揚げに紅生姜をプラス♪驚きの美味しさです^ ^冷めても美味しいのでお弁当にぴったり❤️おつまみにも
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24708112
