加賀太きゅうりと豚肉のエスニック炒め

食卓の彩
食卓の彩 @irodori_kitchen

食べたらやみつきになること間違いなし!こってりエスニックレシピです!

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材料

2人分
  1. 加賀太きゅうり 1本
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 豚肉細切れ 250g
  4. ナンプラー 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ピーナッツ(刻んだもの) 大さじ1

作り方

  1. 1

    加賀太きゅうりはピーラーで皮をむき、いちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1のきゅうりを炒める。しんなりしたら豚肉も一緒に炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらナンプラーとオイスターソースを入れ炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛ってピーナッツを散らしてできあがり。

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レシピ作者

食卓の彩
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に公開
食卓の彩キッチンでは「普段はあまり手に取らない食材とのあらたな出会いを後押し」をコンセプトに、レシピを紹介します。普段手に取らない青果物こそ、いつもの食卓を彩る貴重な存在かもしれません・・・!会社URL: https://z-center.co.jp/index.html
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