アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、にんじんは細切り、エリンギは縦半分にしてから２ミリくらいの斜め切りにする。
- 2
切った野菜をレンジで1分チン。この時点でにんじんが固ければ、上下が入れ替わる様に混ぜて少し置いておくと柔らかくなります
- 3
⭐︎印の調味料をまぜる。調味料はお好みに合われて分量を調節して下さい。
- 4
②と③を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
私は普段目分量で味付けしている為、分量に自信はないですが、この合わせ酢にマヨネーズを酢と同量混ぜ合わせると、洋風酢の物になります。
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