▲山ごはん▲BCB/ベーコンチーズバウム

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はらぺこworks @cook_40356958

コンビニでカンタンに食材調達できる山ごはんレシピです。作り方もホットサンドメーカーに挟んで焼くだけ。ホットサンドメーカーがない方は、フライパンでもつくれます。
バウムクーヘンとベーコンとチーズって合うの?、なんて方もいるかと思いますが、この甘塩っぱさはちょっとクセになりますよ。

《山ごはん都々逸》
バウムクーヘン
ベーコンチーズ
おいしい足し算
召し上がれ

▲山ごはん▲BCB/ベーコンチーズバウム

コンビニでカンタンに食材調達できる山ごはんレシピです。作り方もホットサンドメーカーに挟んで焼くだけ。ホットサンドメーカーがない方は、フライパンでもつくれます。
バウムクーヘンとベーコンとチーズって合うの?、なんて方もいるかと思いますが、この甘塩っぱさはちょっとクセになりますよ。

《山ごはん都々逸》
バウムクーヘン
ベーコンチーズ
おいしい足し算
召し上がれ

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材料

1人分
  1. バウムクーヘン 1個
  2. ベーコン 4〜5枚(60g)
  3. さけるチーズ 1本
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    バウムクーヘンをふたつに切り、さけるチーズを軽くさく。

  2. 2

    ホットサンドメーカーにマヨネーズ入れ、中火にかける。

  3. 3

    マヨネーズが溶けてきたら、ベーコンとさけるチーズを入れフタをし、ホットサンドメーカーを交互に裏返して火を入れる。

  4. 4

    ベーコンとチーズに焦げ目がついたらフタを開け、バウムクーヘンを入れてフタをする。

  5. 5

    ホットサンドメーカーをひっくり返し、反対側にもバウムクーヘンを入れて、ベーコンとチーズを挟む感じにしてフタをする。

  6. 6

    ホットサンドメーカーを交互にひっくり返しながら焼き、焼き目がついたら完成!

  7. 7

    【補足】材料写真

コツ・ポイント

※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまくいかないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。

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『山と食欲と私』の信濃川日出雄氏が企画した「山ごはん王決定戦」でともにファイナリストの「ちゅみん(デザイン・マンガ・イラスト)」と「けんすけ(企画・文・都々逸)」からなるクリエイティブユニットはらぺこworks。現在、登山WEBメディアYAMAHACKで『ゲザン道ノススメ』連載中!https://linktr.ee/harapekoworks※一部レシピは他サイトでも公開中。
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