節約レシピ【絹揚げと豚ひきの味噌炒め】

ボウルに●を加えてよく混ぜ、ひき肉を加えて箸で混ぜ合わせる。

絹揚げは1㎝厚の食べやすい大きさに切り、ポリ袋に薄力粉と共に加えて優しく全体に塗す。

フライパンを強めの中火で熱して油を敷き、2を広げて両面色よく焼き、一旦取り出す。

水溶き片栗粉でとろみを付け、30秒程炒めて火を止める。ネギを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り、小ねぎを散らして一味唐辛子を振る。