アプリでひらく作り方
- 1
□長ネギを一口大の輪切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
□生姜をすりおろしておく。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●肉、長ネギを入れ数分炒める。
●表面に火が通ったら、みりんを入れる。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●しょう油、生姜、砂糖、めんつゆを加える。
●まぜあわせながら、数分ほど煮詰める。 -
- 4
●器にとる。
●刻み海苔をのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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