アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取り食べやすい大きさに切り、☆と片栗粉をまぶす
- 2
アスパラガスは根本の部分を剥き斜め切りにする。生姜は千切りにしておく。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を入れ中火で熱し、ササミに両面焼き色がつくまで炒めて取り出しておく。
- 4
再びフライパンにごま油大さじ1を入れ生姜⇨アスパラガスの順に加え炒め合わせる
- 5
アスパラガスが柔らかくなったら❸を戻し入れて全体が混ざるように炒める
- 6
混ぜ合わせた♡を回し入れ炒め絡める。お好みで塩胡椒を振って完成!
コツ・ポイント
・塩胡椒を多めに入れるとピリッと美味しいですよ!
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