アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、冷蔵庫から出し、室温にもどす。
- 2
玉ねぎは、繊維に沿った薄切りにする
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- 3
小さめのフライパン（作りやすい）に三温糖、みりん、しょうゆ、水、こんぶ茶、玉ねぎを入れよく混ぜてから、弱火にする。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加え、弱火〜中火で、火が通るまで煮る（３分くらい）
- 5
とき卵を回し入れ、半熟になれば、火を消し、ご飯の上にかける。
- 6
お好みで一味または七味を振りかける
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