作り方
- 1
ヨーグルトは前日に水切りをしておきます
- 2
米粉のクッキーを砕き溶かしバターと一緒にしっかりと混ぜます
- 3
型に紙を仕組み、2を流し、たいらにします 冷蔵庫でねかせておきます
- 4
ボールに1,砂糖、抹茶パウダーを入れて、混ぜます
- 5
水にゼラチンを入れ、レンチンでとかします
- 6
4が混ざりました
- 7
6に少しづつ生クリームを入れ、混ぜます
- 8
7に2~3回入れて、さらに5を入れて混ぜます
- 9
綺麗に混ざりました
- 10
冷蔵庫から取りだした3です
- 11
10の上に9を平らに流します
- 12
11を冷蔵庫で冷します
- 13
美味しそうに出来ました ゼラチンはもう少しあった方がいいかな
- 14
切りわけて頂きます
コツ・ポイント
ヘルシーなレアチーズケーキ
小岩井さんのヨーグルトなので、本当に美味しいんですよ
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