明太子でラクうま♪夏野菜の明太炒め
味の明太子ふくや @cook_40050234
★ラクうまポイント★
夏野菜をじっくり炒めた後で明太子を加えるレシピです。
～フライパン一つで完成！明太子の風味で引き立つ野菜の甘味～
明太子をもっと楽しんでもらいたい！いろいろな料理で大活躍の明太子。
明太子の旨みと辛みを存分に楽しめる、ラクうまレシピです。
明太子でラクうま♪夏野菜の明太炒め
★ラクうまポイント★
夏野菜をじっくり炒めた後で明太子を加えるレシピです。
～フライパン一つで完成！明太子の風味で引き立つ野菜の甘味～
明太子をもっと楽しんでもらいたい！いろいろな料理で大活躍の明太子。
明太子の旨みと辛みを存分に楽しめる、ラクうまレシピです。
作り方
- 1
夏野菜は食べやすい大きさに切り揃える。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、①の野菜を中火でじっくりと炒める。
- 3
火が通ったら、明太子をひと口大にちぎってフライパンに入れる。
-
- 4
火を止めて、蓋をして余熱で火を通す。
- 5
明太子に好みの加減に火が通ったら器に盛りつける。
コツ・ポイント
半生明太子の仕上げ方：明太子の花が咲いたように見えたところで火を止めるのがおすすめ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24789820
