簡単レシピ!鶏肉のおろし煮

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

面倒な大根おろしはぶんぶんにお任せ♪
簡単にさっぱりなメイン料理ができます。

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ★酒 大さじ1
  4. 大根 200g
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★水 大さじ1
  8. ★和風だしの素 小さじ1
  9. 片栗粉 適量
  10. ☆塩コショウ 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り☆をまぶしておく。

  2. 2

    大根は2㎝角に切っておく。

  3. 3

    ★をぶんぶんチョッパーに入れぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンに油をひき皮目を下にして1を焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。

  5. 5

    4に3をいれ蓋をして肉に火が通るまで煮込んだら完成。

コツ・ポイント

材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
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