ピーマンとちくわのきんぴら

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

お弁当の副菜に！簡単でおかずになるよ！

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材料

2人分
  1. ピーマン（細切り） 3個
  2. ちくわ（斜め薄切り） 2本
  3. ごま油 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. 酒 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 白ごま 少々（お好み）

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、細切りにする。
    　ちくわは縦半分に切って、斜めに薄切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンとちくわを炒める(ピーマンが少ししんなりするするくらい)

  3. 3

    調味料を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め煮する

  4. 4

    白ごまを振る

コツ・ポイント

ピーマンのサイズ等で調味料は調節してね！

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レシピ作者

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです！調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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