スイカの皮のきんぴら

つなぐ @cook_tsunagu
鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。
スイカの皮のきんぴら
鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。
作り方
- 1
スイカの皮は1.5cm幅で4cmほどの長さに切り、軽く一塩し、絞る
- 2
鍋にごま油を熱しスイカの皮を炒め、調味料を加え味を調える(強火)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24880760