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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4800件
香ばしい醤油味のシンプルな焼きうどん♪
調味料を合わせておくから簡単♪

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シンプルな焼きうどん

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚肉 100〜150g
  3. にんじん 1/2本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. キャベツ 3〜4枚
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●水 大さじ1
  9. ●顆粒和風だし 小さじ2
  10. かつお節 一袋（5g）
  11. 塩こしょう 少々
  12. サラダ油(炒め用) 大さじ１

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒める♪

  3. 3

    お好みの野菜も加えてしんなりするまで炒める♪

  4. 4

    うどん、●の調味料も加え麺をほぐしながらよく炒める♪

  5. 5

    かつお節を加えて、塩こしょうで味をととのえたら♪

  6. 6

    出来上がり

  7. 7

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コツ・ポイント

野菜の分量等は参考までに。お好みの野菜でどうぞ♪
かつお節は一袋の半量を炒めて、半量はトッピング用に♪

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