Confiture de figues 🍯🥖
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Confiture de figues 🍯🥖
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les figues.
- 2
Ensuite incisez les figues en faisant une croix avec le couteau.
- 3
Dans une marmite a fond épais mettez les figues, le sucre, le jus de citron et l'eau puis mélangez le tout délicatement pour pas abimer les figues.
- 4
Mettez la marmite sur le feu et portez à ébullition.
- 5
Ensuite baissez le feu et cuire a feu moyen a doux a découvert pendant 40 minutes + -.
- 6
- 7
Transversez la confiture dans un grand bocal stérilisé ou plusieurs bocaux stérilisés puis refermez et retournez les.
- 8
Laissez refroidir a température ambiante puis retournez et conservez au frigo.
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