วิธีทำ
- 1
นำหมูสับมาหมักใส่ ไข่ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทยและต้นหอม ผสมหมักเข้าด้วยกัน🤗
- 2
ทำน้ำซุป ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์และซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน และใส่ผักชี ชิมรสและปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ
- 3
ต่อไปมาห่อเกี๊ยวง่ายๆกัน นำหมูใส่บนแผ่นเกี๊ยว และทาน้ำที่ขอบของแผ่นเกี๊ยวทุกด้าน เพื่อให้พับติดกันได้ และพับครึ่ง ตามรูปเลยค่ะ😋
- 4
เตรียมต้มเกี๊ยว ต้มน้ำให้เดือดและใส่เกี๊ยวลงไปต้ม ถ้าเกี๊ยวลอยแปลว่าสุกแล้วค่ะ และตักขึ้นมาพักไว้
- 5
อาจเจียวกระเทียมเพื่อโรยหน้าและยังช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยขึ้นด้วยนะคะ🤤
- 6
จัดจาน โดยใส่เกี๊ยวและตามด้วยใส่น้ำซุปที่ทำไว้ และโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พร้อมทานค่า🍽️😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวน้ำหมู เกี๊ยวน้ำหมู
อยากกินเกี๊ยวน้ำมาก ไปกินที่ร้านก็รู้สึกมันหมูในไส้เยอะเกินไป รู้สึกเลี่ยน บางร้านให้ใส่น้อยไม่อิ่ม 😬 เลยทำกินเองซะเลย วัตถุดิบง่ายๆ ส่วนผสมก็ง่ายๆ ทำได้ง่ายๆ อร่อยด้วยปล. น้ำซุปเราใช้น้ำซุปกระดูกหมู เคยลงสูตรไว้แล้วนะคะ ชื่อ ซุปกระดูกหมูใส่หัวไช้เท้า mamana -
เกี๊ยวน้ำหมูสับหมักสามเกลอ เกี๊ยวน้ำหมูสับหมักสามเกลอ
เมนูที่ ๘๘๗ ต่อยอดจากเมนูที่ ๘๘๖ หมูสับหมักสามเกลอ นำเกี๊ยวมาห่อหมูสับหมัก เป็นเกี๊ยวน้ำใส ๆ คล่องคอ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
เกี๊ยวน้ำ ไมโครเวฟ เกี๊ยวน้ำ ไมโครเวฟ
อยากทำเกี๊ยวน้ำทานเอง แต่ไม่อยากเข้าครัวใช้ไมโครเวฟทำดีกว่า ง่ายๆ Sittiphan Pho-ngam -
เกี๊ยวน้ำไก่ใส่ลูกชิ้นปลา เกี๊ยวน้ำไก่ใส่ลูกชิ้นปลา
แคลร์กับแฟนเป็นคนที่ชอบทานเกี๊ยวน้ำมากๆค่ะ สูตรนี้จะใช้ไก่บดปรุงรสห่อกับแป้งเกี๊ยว น้ำซุปใช้แค่ผงซุปก้อนรสไก่ง่ายๆค่ะ ใส่ลูกชิ้นปลาที่ซื้อในเซเว่น ส่วนผักเป็นผักปวยเล้งกับถั่วงอกค่ะ #ทีมรักผัก Claire S. -
เกี๊ยวน้ำ(เจ) เกี๊ยวน้ำ(เจ)
สูตรเกี๊ยวจากเกี๊ยวไส้ฟองเต้าหู้(เจ)คะ เอามาต้มเป็นเกี๊ยวน้ำทาน ก็อร่อย ฟาง (卢金璇) -
เกี๊ยวซ่าน้ำและเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวซ่าน้ำและเกี๊ยวน้ำ
เกี๊ยวซ่าน้ำมักจะใช้แป้งหนาต้องปั้นแป้งเอง แต่พอเอาแป้งเกี๊ยวซ่าปรกติมาทำก็จะให้อารมนุ่มนิ่มอ่อนโยนค่ะAce
-
เกี๊ยวน้ำหมูเด้ง 🍲🍲 เกี๊ยวน้ำหมูเด้ง 🍲🍲
#แชร์ให้จากใจ ปิดท้ายกิจกรรมด้วยเมนูตามใจตัวเอง “เกี๊ยวน้ำ” หมูจะเด้ง จะแน่นเท่าไหร่ก็ได้ ทานกันจุกๆ ยกครัวไปเลยจ้า😋😋อัพเดตใหม่ อยากทานแบบต้มยำ แนะนำเครื่องปรุงให้แล้วนะคะ 🥰 Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12085390
ความคิดเห็น