Pancitos!
Tenía ganas de hacer un pan casero pero no tenía grasa. Así que Hice simplemente pancitos!
Pancitos!
Tenía ganas de hacer un pan casero pero no tenía grasa. Así que Hice simplemente pancitos!
Paso a paso
- 1
Primero poner la levadura en el agua (En la taza con agua tibia) revolver y agregar 1 cucharada de harina revolver nuevamente hasta disolver. Dejar unos minutos (tapada la mezcla)
- 2
En un bol o mesa hacer una corona con la harina y por los costados agregar la sal. En el centro colocar el huevo ya revuelto. O lo revuelven en el centro de la harina.
- 3
Una vez que ya hicimos el anterior paso agregar la levadura y ya tienen que ir amasando por último la leche siempre de a poco. Y amasar hasta unir y que quede lisa. Si hace falta más leche le agregan y si les falta más harina también. Depende su harina ya que no todas son iguales! Algunas necesitan más líquido y otras no.
- 4
Dejar leudar al menos 30 minutos. Y después le das la forma que queres. También lo tienen que dejar levantar un poco más en la fuente que van a usar, unos minutos nada más. Así quedan esponjocitos.
- 5
Por último lo meten al horno unos 35 minutos. 180 grados. Yo tengo hornito eléctrico y le prendo arriba y abajo los Cañitos. Si quieren que queden más lindo pincelar con un huevo por arriba ! Yo no lo Hice. Queda a su elección. Si no tienen leche háganlo con agua (siempre tibia el agua o la leche)
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