Pan lactal con semillas
Este pan es mi versión del pan lactal de Marion y de Kathrin😊
Pan lactal con semillas
Este pan es mi versión del pan lactal de Marion y de Kathrin😊
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bowl (no le pongo sal, ya que en casa debemos de cuidar la presión arterial)y las semillas y mezclamos
- 2
Hacemos un hueco y le incorporamos la leche en polvo, el azúcar, la levadura, la manteca derretida pero tibia y vamos formando el bollo con el agua tibia
- 3
Lo dejamos tapado con nylon film hasta que doble su volumen
- 4
Desgasificamos y formamos los panes en los moldes en donde los vamos a cocinar y dejamos leudar nuevamente, no se olviden de poner las semillas de sésamo en ese momento ; si les gusta pueden pintar con huevo batido o leche y luego las semillas (yo le pongo sólo las semillas)
- 5
Cocinamos en horno precalentado a 180 grados aprox. o hasta que al introducir un palillo salga seco y doradito
- 6
Y gracias a las genias de Marion y Kathrin; aprendí a hacer este pan delicioso
- 7
Buen provecho!
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