Ciabatta

Ros
Ros @meal_and_places
Actualmente Viviendo En La Ciudad De La Furia. Argentina 🇦🇷

C I A B A T T A
.
O chapata, es una locuraaaaa, miren lo que es es migaaaaa.
Me vuelvooo locaaaa 😍
.
Lo mejor súper fácil de realizar y súper rendidor.
Lo acompañe con una Mila de lentejas, rúcula, rodajas de tomate, rábano, cebolla y morrón 🌱 #micocina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h30min
22/24 panes
  1. 500 gharina 000
  2. 5 glevadura seca
  3. 7 gsal
  4. 40 gaceite de oliva
  5. 300 gagua aprox

Paso a paso

1h30min
  1. 1

    ☑️Disolver la levadura en un poco de agua. Verter sobre la harina y la sal. Amasar e incorporar el aceite de oliva. ☑️Continuar con el amasado hasta obtener un bollo liso. Dejamos reposar un poco tapada con film y luego llevamos a reposar por 40 minutos en bandeja enharinada y cubierta con papel film dándole forma rectangular.

  2. 2

    ☑️Retirar de la placa y cortar seis piezas rectangulares. Estibar a placa enharinada.
    ☑️Leudar por 10 minutos y hornear a 200º con humedad de 15 a 20 minutos.

  3. 3
  4. 4

    A disfrutar 💞

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Ros
Ros @meal_and_places
Actualmente Viviendo En La Ciudad De La Furia. Argentina 🇦🇷
Bioquímica de profesión. Cocinera por afición y pasión. Amante de los buenos momentos. Acá construimos buenos recuerdos 🤗Instagram: meal.places
Leer más

Recetas similares