ENSALADA DE 🍠 BONIATOS🍠 de Gloria 👏❤️😉🤩
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
La receta es de Gloria Tonin👏Gracias Gloria🥰😘👏Como me gustan mucho las papas en toda preparación...., cuando Gloria publico esta receta (con papas) me gustó mucho🤩😉👏Ayer me di cuenta que había comprado mucho boniato (más que papas)....y estaban tan frescos que decidí cambiar las papas 🥔 por boniatos 🍠 (en la preparación ..) Lo que le da ese toque especial con el gusto aleman es el aliño, así es como condimentan este tipo de ensaladas en una cervecería que ofrece platos alemanes y los acompañan con la típica cerveza tirada (de barril).Hay una muy famosa en Avellaneda.Ahora el aliño es el protagonista principal en este plato👏😉Es exquisito😉😀🥰😘
ENSALADA DE 🍠 BONIATOS🍠 de Gloria 👏❤️😉🤩
La receta es de Gloria Tonin👏Gracias Gloria🥰😘👏Como me gustan mucho las papas en toda preparación...., cuando Gloria publico esta receta (con papas) me gustó mucho🤩😉👏Ayer me di cuenta que había comprado mucho boniato (más que papas)....y estaban tan frescos que decidí cambiar las papas 🥔 por boniatos 🍠 (en la preparación ..) Lo que le da ese toque especial con el gusto aleman es el aliño, así es como condimentan este tipo de ensaladas en una cervecería que ofrece platos alemanes y los acompañan con la típica cerveza tirada (de barril).Hay una muy famosa en Avellaneda.Ahora el aliño es el protagonista principal en este plato👏😉Es exquisito😉😀🥰😘
Paso a paso
- 1
Hervir los boniatos en agua y sal (los herví ya cortados en rodajas) colarlos y reservar
- 2
Rehogar hasta que estén tiernos la cebolla y el ají
- 3
Preparar el cubito de caldo disuelto en agua hirviendo y agregarle las cucharas de mostaza y vinagre (use de manzana)
- 4
Colocar en una fuente los boniatos, la cebolla junto con el ají y agregarle el aliño
- 5
Queda con un sabor espectacular🤗👏😉La recomiendo si les gusta el reemplazo de las papas 🥔por batatas🍠😉🥰❤️😘🥔🍠🍠🥔La comí tibia🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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